Welkom op mijn website!

Welkom op de website van Home of a Foodie. Je vindt hier verantwoorde bakrecepten en je kunt een bestelling plaatsen in de webshop.

Heb je iets te vieren?

Blogs en recepten

Makkelijke en snelle chocolade amandelfudge

Chocoladefudge met amandelen

Ze doen mij denken aan Snickers, maar dan in een gezond jasje. De pure chocolade aan de buitenkant geeft deze chocoladefudge met amandelen een lekkere bite, en de binnenkant is heerlijk zacht en Lees meer…

Snelle chocoladecake met dadels

Snelle chocoladecake met dadels

Ken je ook de geur die uit de oven komt als er een zelfgebakken chocoladecake in staat? Ik vind dit persoonlijk een van de fijnste momenten van bakken. Je krijgt trek en je Lees meer…

Gezonde ontbijt donuts

Gezonde ontbijt donuts

Het snelle en makkelijke recept van een ontbijt donut met gingerbread kruiden (o.a. kaneel en gember). Binnen 20 minuten rolt deze heerlijke snack uit je oven.,

Bananenbrood met appelvulling

Een bananenbrood: ik gok dat iedereen al wel eens een variant heeft gebakken. Je vindt online dan ook oneindig veel variaties! En je kunt het zo gek niet bedenken, of de combinaties aan Lees meer…

Gezonde eiwitrijke en makkelijke kwarkbites

Eiwitrijke en makkelijke kwarkbites

Ik presenteer je hierbij: mijn ultieme bakrecept van de lekkerste, smaakvolle en smeuïge snack die ik ooit heb geprobeerd. Een zachte structuur, een explosie van smaken, hoog in eiwitten en laag in calorieën. Lees meer…

Eiwitrijke cake met cannellini bonen

Een gezond tussendoortje, wat ook nog eens lekker smaakt en de perfecte macro’s heeft. Deze eiwitrijke cake met cannellini bonen is echt ideaal. Ik hoor je denken: cake met bonen? Jazeker! Ik bak Lees meer…


Ben je op zoek naar 15-minuten recepten?

Vegan blauwe bessen taart

Vegan blauwe bessen taart

Dat ik gek met op blauwe bessen is geen verrassing, maar dat ik steeds vaker plantaardig eet is wel nieuw voor velen. Deze vegan blauwe bessen taart maakte ik met plantaardige roomboter en plantaardige vanille kwark. De luchtigheid bracht ik aan door het gebruik van aquafaba (het vocht van kikkererwten uit blik), wat zorgt voor Lees meer…

Gezonde suikervrije perencake

Gezonde suikervrije perencake

Na het succes van mijn appelcake, wilde ik een keer een cake maken met peer. Peer is nu namelijk in het seizoen en het is zo een fijne fruit-soort om mee te bakken! Het is dus niet alleen de tijd voor stoofpeertjes, het is ook zeker de tijd voor perencake! Deze gezonde en suikervrije perencake Lees meer…

Frisse gezonde mango cake

Gezonde mango cake

Het is weer zo ver; gastblogger Terry ging voor Home of a Foodie aan de bak! Ze maakte dit keer geen chocolade-recept, maar ze bakte een heerlijke frisse, zoete én gezonde mango cake. Want wie zegt dat mango alleen kan in de zomer heeft het mis. Juist op donkere dagen zal een stuk van deze Lees meer…


Ben je op zoek naar gezonde snacks?

Gezonde chocoladefudge

Gezonde chocoladefudge

Ik mocht gastblogger Terry weer inspireren om een lekker én gezond recept te maken. Dit keer maakte ze een gezonde chocoladefudge, gemaakt van amandelen, roomkaas en een verrassende twist die je misschien niet verwacht, namelijk avocado. Door de avocado is de fudge ontzettend romig en heeft het de perfecte fudgy structuur. Het recept is klaar Lees meer…

Mijn ultieme brownie recept

Mijn ultieme brownie recept

Als je mij vraagt wat mijn ultieme guilty pleasure is, zal het je niet verbazen dat ik heel snel ‘Chocola’ roep! Want áls ik cravings heb, is het iets met chocolade! En mijn allergrootste genot zijn brownies. Bij deze deel ik mijn ultieme brownie recept: Knapperig van buiten, smeuïg van binnen en een intense chocolade Lees meer…

vegan double chocolate cookies

Vegan double chocolate cookies

In een wereld waar steeds meer veganisten leven, vind ik het prachtig om te zien dat het aanbod van vegan eten ook groeit. Want dat een vegan lifestyle betekent dat je alleen maar rauwkost eet is echt niet meer van deze tijd. Deze vegan double chocolate cookies zijn hier een uitstekent voorbeeld van. Soft en Lees meer…


Ben je op zoek naar glutenvrije recepten?

Luchtige chocolade bonen brownies

Luchtige chocolade bonen brownies

Heb je chocolade cravings? Maar wil je niet teveel calorieën binnenkrijgen en naast iets lekkers ook iets voedzaams eten? Deze luchtige chocolade bonen brownies zijn dan de oplossing! Ze zijn glutenvrij, eiwitrijk en ontzettend lekker. En ik beloof je 1 ding: je proeft écht niet dat je voor dit recept zwarte bonen nodig hebt. Bakken Lees meer…

vegan no bake cashew snacks - gezonde oreo koekjes

Vegan no-bake cashew snacks

Geïnspireerd door de populaire Oreo koekjes, maakte ik een gezondere variant. Ik maakte vegan no-bake cashew snacks waarbij je geen oven nodig hebt. Ze zien er heerlijk uit door de verschillende laagjes, smaken naar amandelspijs en ze zijn ontzettend voedzaam. Ze bevatten geen geraffineerde suikers, waardoor je deze snacks heel goed kunt verorberen in een Lees meer…

Chocolade vanille bites - gezonde bakrecepten

Koolhydraatarme vanille chocolade bites

Drie laagjes: één heerlijkheid. Deze bites bestaan uit een laag chocoladecake, een laag romige vanille, afgetopt met een chocolade-ganache laag. En dat allemaal gezond! Dus zelfs in een gezonde leefstijl kun je genieten van een gezonde snack zoals deze heerlijke koolhydraatarme vanille chocolade bites. Als Adam en Eva Inmiddels weten jullie vast wel dat ik Lees meer…


Ben je op zoek naar vegan recepten?

Vegan cake met Speculoos crème

Vegan cake met Speculoos crème

Dat ik gek ben op lekkere bakrecepten is geen verrassing meer, maar meestal bak ik mijn cakes, taarten, koekjes en andere baksels from scratch. De bakmixen die je kant-en-klaar kunt kopen vind ik meestal wat aan de droge kant, en het is ook gewoon het leukst om zelf aan de slag te gaan. Maar de Lees meer…

Gezonde chocolade bonbons

Gezonde en makkelijke chocolade bonbons

Bonbons, maar dan gezond. Klinkt dat niet als een perfecte uitvinding? Deze bliss balls maken deze droom werkelijkheid! Want je kunt chocolaatjes kopen in de supermarkt, maar zelf gezonde chocolade bonbons maken is niet alleen veel lekkerder, je kunt op deze manier ook afvallen zonder het idee te hebben dat je aan het diëten bent. Lees meer…

Quinoa snack met pure chocolade

Ben je op zoek naar een lekkere én makkelijke snack? Voor deze heerlijke gepofte quinoa snacks heb je maar 5 ingrediënten nodig en je kunt ze ook zonder oven maken. Ik ben voor deze gezonde snack geïnspireerd door een Amerikaanse klassieker: de puffed wheat squares a.k.a. Healthy Lions. Ze zijn chewy, gooey, heerlijk rijk van Lees meer…