Baktips #1: Basisvoorraad voor in huis

Baktips #1: Basisvoorraad voor in huis

Er wordt mij regelmatig gevraagd welke producten je altijd in huis moet hebben, om lekker én verantwoord te kunnen bakken. Ik probeer mijn recepten namelijk zo makkelijk mogelijk te maken; geen ingewikkelde ingrediënten en geen lange bereidingstijd. Het is dan wel handig om een paar Lees meer…

Gezonde en makkelijke chocolade bonbons

Gezonde en makkelijke chocolade bonbons

Bonbons, maar dan gezond. Klinkt dat niet als een perfecte uitvinding? Deze bliss balls maken deze droom werkelijkheid! Want je kunt chocolaatjes kopen in de supermarkt, maar zelf gezonde chocolade bonbons maken is niet alleen veel lekkerder, je kunt op deze manier ook afvallen zonder Lees meer…

Mini Cheesecakes met mascarpone en zomerfruit

Mini Cheesecakes met mascarpone en zomerfruit

Nu we al halverwege juni zijn, merk ik dat de oven minder aan staat. Als het lekker weer is, kies ik sneller voor tussendoortjes die niet in de oven hoeven. Denk aan mijn frambozen taartje, groene kokosbites of chocolade ontbijttaartjes. Net zoals als de meeste Lees meer…

Bruidstaart proeverij

Bruidstaart proeverij

Ben jij bezig met het plannen van een bruiloft? Of ben jij alleen nog maar aan het dromen van jouw bruiloft? Ik kan mij voorstellen dat het fantaseren en plannen misschien wel het allerleukste is! Je leeft toe naar een dag waarin het gaat over Lees meer…

No-bake taartje met een romige kokosvulling

No-bake taartje met een romige kokosvulling

Een taartje met een romige vulling zoals je nog niet eerder hebt gegeten. Door de toevoeging van kokosrasp met een topping van bramen en frambozen is dit een heerlijk zomers taartje geworden. En met dit taartje heb je geen reden nodig om een feestje te Lees meer…

Vegan en makkelijke gezonde Lions

Vegan en makkelijke gezonde Lions

Regelmatig raak ik geïnspireerd voor nieuwe en gezonde recepten als ik enorme cravings heb voor suikerrijke snacks. Dit keer liet ik mij inspireren door een Lion die ik zag liggen in de supermarkt, én een bekende Australische snack Chocolate crackles waar ik vroeger echt verslaafd Lees meer…

Crunchy appel bars

Crunchy appel bars

Een tussendoortje gemaakt met een heerlijke koek-bodem, smaakvolle en zoete appelvulling en een krokante topping: Crunchy appel bars zijn net zo lekker als appeltaart, maar dan veel makkelijker te maken. Ik beloof je dat je verliefd bent na 1 hap van deze heerlijke variant van Lees meer…

Gezonde chocolade fudge cups met maar 5 ingrediënten

Gezonde chocolade fudge cups met maar 5 ingrediënten

De gezonde bakrecepten op mijn website probeer ik altijd snel, makkelijk, lekker en verantwoord te maken. Vind jij de recepten nou toch te ingewikkeld? Dan is dit recept echt iets voor jou! Want voor deze glutenvrije, vegan, lactosevrije en suikervrije chocolade fudge heb je maar Lees meer…

Gezonde kwarkdonuts met bosvruchten chia-jam

Gezonde kwarkdonuts met bosvruchten chia-jam

Vandaag deel ik dit recept voor super snelle en gezonde kwarkdonuts. Het is een vrij basic recept, maar je kunt er alle kanten mee op. Je ziet het aan de hoeveelheid stappen in het recept, hoe makkelijk en snel deze donuts te maken zijn. Zoals Lees meer…

No-bake chocolade taart met quinoa bodem

No-bake chocolade taart met quinoa bodem

Deze no-bake chocoladetaart is ideaal voor tijdens de feestdagen. Maar ook na de feestdagen, is dit een prima ontbijt, tussendoortje of dessert. Iedereen vindt hem lekker, het is een makkelijk recept waardoor niks mis kan gaan en je kunt hem een paar dagen van tevoren Lees meer…