Vanille bananencake met amandelschilfers

Vanille bananencake met amandelschilfers

Deze vanille bananencake met amandelschilfers is een heerlijk en makkelijk recept waar je zonder schuldgevoel van kan blijven eten. Het is een gezonder alternatief dan de standaard vanille cake die je in de supermarkt koopt, omdat hij is gezoet met eiwitpoeder en op smaak is Lees meer…

Eiwitrijke en makkelijke kwarkbites

Eiwitrijke en makkelijke kwarkbites

Ik presenteer je hierbij: mijn ultieme bakrecept van de lekkerste, smaakvolle en smeuïge snack die ik ooit heb geprobeerd. Een zachte structuur, een explosie van smaken, hoog in eiwitten en laag in calorieën. Het leven is een waar feestje met deze eiwitrijke en makkelijke kwarkbites! Lees meer…

Luchtige chocolade bonen brownies

Luchtige chocolade bonen brownies

Heb je chocolade cravings? Maar wil je niet teveel calorieën binnenkrijgen en naast iets lekkers ook iets voedzaams eten? Deze luchtige chocolade bonen brownies zijn dan de oplossing! Ze zijn glutenvrij, eiwitrijk en ontzettend lekker. En ik beloof je 1 ding: je proeft écht niet Lees meer…

Eiwitrijke koffie-chocolade muffins

Eiwitrijke koffie-chocolade muffins

Omdat de smaak van koffie met chocolade nou eenmaal goddelijk is, maakte ik deze koffie-chocolade muffins. Ze smaken maar heel subtiel naar koffie, dus je hebt geen overheersende koffiesmaak. Maar vind je koffie wel heerlijk? Dan kun je heel makkelijk meer koffie-smaak toevoegen. Snel en Lees meer…

Fris choco kwarktaartje met blauwe bessen

Fris choco kwarktaartje met blauwe bessen

Wat word ik hier blij van: een recept van mijn tweelingzusje Terry! Samen in de keuken is tenslotte leuker dan alleen, dus ik vind het zo tof om te kunnen delen dat Terry vaker als gastblogger aan de slag gaat voor Home of a Foodie. Lees meer…

Eiwitrijke kokos-frambozen kwarktaart

Eiwitrijke kokos-frambozen kwarktaart

Het is weer zo ver, ik deel weer een topper van een recept! Hij is makkelijk, smaakvol, fris, fruitig en hij heeft hele fijne macro’s. Ik weet dus zeker dat je geen spijt krijgt als je deze heerlijke healthy taart maakt. Het recept bevat maar Lees meer…

Zomers aardbeien kwarktaartje

Zomers aardbeien kwarktaartje

In deze heerlijk zachte taart proef je de zomer gelijk terug. De combinatie van vanillekwark, Griekse yoghurt en verse aardbeien zorgen voor een smaakexplosie waar iedereen van geniet! Met een vezelrijke bodem van cacaonibs en havermout, en een eiwitrijke kwarklaag is dit een taart voor Lees meer…

Koolhydraatarm frambozen taartje met een bodem van pindakaas

Koolhydraatarm frambozen taartje met een bodem van pindakaas

Nu de zomer in aantocht is, vind ik het heerlijk om te bakken met zomerse vruchten zoals aardbeien en frambozen. Ze zorgen voor een frisse smaak en ze zorgen ook voor een mooie rode kleur in mijn baksels. Het oorspronkelijke seizoen van frambozen duurt van Lees meer…

Glutenvrije smeuïge zwarte bonen brownie met room en framboos

Glutenvrije smeuïge zwarte bonen brownie met room en framboos

Een lekker smeuïge brownie die naast lekker, ook ontzettend gezond is? Dat kan zeker! Want met dit recept met zwarte bonen maak je een verantwoorde variant van je ultieme guilty pleasure. Ze hebben een rijke chocoladesmaak en ze hebben een klein beetje pit. Daar word Lees meer…

Chai-chocolade marmercake

Chai-chocolade marmercake

Ik vind bakken het leukste wat er is. En ik vind bakken helemaal niet moeilijk. Maar ik hoor regelmatig dat mensen bakken lastig vinden, omdat de hoeveelheden en bak-tijd heel erg nauw luisteren. Ik probeer dus vaak recepten te ontwikkelen die voor iedereen goed te Lees meer…