Gezonde en makkelijke chocolade bonbons

Gezonde en makkelijke chocolade bonbons

Bonbons, maar dan gezond. Klinkt dat niet als een perfecte uitvinding? Deze bliss balls maken deze droom werkelijkheid! Want je kunt chocolaatjes kopen in de supermarkt, maar zelf gezonde chocolade bonbons maken is niet alleen veel lekkerder, je kunt op deze manier ook afvallen zonder Lees meer…

Eiwitrijke kokos-frambozen kwarktaart

Eiwitrijke kokos-frambozen kwarktaart

Het is weer zo ver, ik deel weer een topper van een recept! Hij is makkelijk, smaakvol, fris, fruitig en hij heeft hele fijne macro’s. Ik weet dus zeker dat je geen spijt krijgt als je deze heerlijke healthy taart maakt. Het recept bevat maar Lees meer…

Mini Cheesecakes met mascarpone en zomerfruit

Mini Cheesecakes met mascarpone en zomerfruit

Nu we al halverwege juni zijn, merk ik dat de oven minder aan staat. Als het lekker weer is, kies ik sneller voor tussendoortjes die niet in de oven hoeven. Denk aan mijn frambozen taartje, groene kokosbites of chocolade ontbijttaartjes. Net zoals als de meeste Lees meer…

Zomers aardbeien kwarktaartje

Zomers aardbeien kwarktaartje

In deze heerlijk zachte taart proef je de zomer gelijk terug. De combinatie van vanillekwark, Griekse yoghurt en verse aardbeien zorgen voor een smaakexplosie waar iedereen van geniet! Met een vezelrijke bodem van cacaonibs en havermout, en een eiwitrijke kwarklaag is dit een taart voor Lees meer…

Quinoa snack met pure chocolade

Quinoa snack met pure chocolade

Ben je op zoek naar een lekkere én makkelijke snack? Voor deze heerlijke gepofte quinoa snacks heb je maar 5 ingrediënten nodig en je kunt ze ook zonder oven maken. Ik ben voor deze gezonde snack geïnspireerd door een Amerikaanse klassieker: de puffed wheat squares Lees meer…

Vegan en glutenvrije no-bake kokosbites met aardbei

Vegan en glutenvrije no-bake kokosbites met aardbei

Herken je dat? Dat je soms ineens heel veel trek hebt in iets lekkers? Ik heb dat regelmatig! En zelfs als je bewust bezig bent met je voeding, kun je ook genieten van iets lekkers! Ik kies er vaak voor om een lekkere verantwoorde snack Lees meer…

Koolhydraatarm frambozen taartje met een bodem van pindakaas

Koolhydraatarm frambozen taartje met een bodem van pindakaas

Nu de zomer in aantocht is, vind ik het heerlijk om te bakken met zomerse vruchten zoals aardbeien en frambozen. Ze zorgen voor een frisse smaak en ze zorgen ook voor een mooie rode kleur in mijn baksels. Het oorspronkelijke seizoen van frambozen duurt van Lees meer…

Chocolade muffins met De Ruijter Chocolate Chunks

Chocolade muffins met De Ruijter Chocolate Chunks

Het is bijna Moederdag! De dag dat we alle mama’s extra in het zonnetje zetten. Dit jaar ziet Moederdag er wel iets anders uit dan andere jaren, want met de Corona maatregelen kunnen we onze moeder geen dikke knuffel geven. Maar ik doe deze Moederdag Lees meer…

No-bake choco bites met frambozen, amandelen en quinoa

No-bake choco bites met frambozen, amandelen en quinoa

Met het zonnetje die zich weer vaker laat zien, worden de ijsjes weer populair. Veel mensen kiezen dan voor een bolletje vanille room-ijs of een magnum. Maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor een gezonder alternatief. Omdat ik gek ben op het maken van chocolade Lees meer…

No-bake taartje met een romige kokosvulling

No-bake taartje met een romige kokosvulling

Een taartje met een romige vulling zoals je nog niet eerder hebt gegeten. Door de toevoeging van kokosrasp met een topping van bramen en frambozen is dit een heerlijk zomers taartje geworden. En met dit taartje heb je geen reden nodig om een feestje te Lees meer…