Koolhydraatarm frambozen taartje met een bodem van pindakaas

Koolhydraatarm frambozen taartje met een bodem van pindakaas

Nu de zomer in aantocht is, vind ik het heerlijk om te bakken met zomerse vruchten zoals aardbeien en frambozen. Ze zorgen voor een frisse smaak en ze zorgen ook voor een mooie rode kleur in mijn baksels. Het oorspronkelijke seizoen van frambozen duurt van Lees meer…

Glutenvrije en suikervrije dripcake

Glutenvrije en suikervrije dripcake

Afgelopen weekend mocht ik voor een babyshower een dripcake bakken. De taart moest glutenvrij worden, in verband met een allergie. Maar drie weken voorafgaand kreeg ik ook de vraag of ik een suikervrije taart wilde bakken. De vrouw die zwanger is, heeft namelijk zwangerschaps diabetes Lees meer…

Koolhydraatarme amandelkoekjes met witte chocolade

Koolhydraatarme amandelkoekjes met witte chocolade

Wat heb ik afgelopen weekend genoten: een grote kop thee, een dekentje, een goede film en een trommel van deze overheerlijke amandelkoeken. Deze koolhydraatarme amandelkoeken waren dan ook binnen 3 dagen op! En dat heb ik helemaal zelf gedaan. Heerlijk zijn ze. Ik ben dan Lees meer…

Suikervrije en koolhydraatarme chocoladetaart

Suikervrije en koolhydraatarme chocoladetaart

Door het bruin kleuren van mijn website en Instagram account, had ik al een vaag vermoeden. Maar ik wist het 100% zeker, toen mijn moeder afgelopen weekend zei: “Als ik aan jou denk, dan denk ik aan chocolade!”. En dat snap ik heel goed. Want Lees meer…

Koolhydraatarme en glutenvrije Chocolate Chip Cookies

Koolhydraatarme en glutenvrije Chocolate Chip Cookies

Als je dit recept voor koolhydraatarme en glutenvrije Chocolate Chip Cookies hebt geprobeerd wil je nooit meer anders! Suikervrije koekjes stonden al een tijd op mijn lijstje om te maken. Dus toen mij laatst werd gevraagd om koolhydraatarme baksels te maken voor een tante, werd Lees meer…

Koolhydraatarm gevuld speculaas

Koolhydraatarm gevuld speculaas

Wie zegt dat speculaas alleen lekker is in december, verklaar ik persoonlijk voor gek. Want ik eet deze lekkernij het liefst het hele jaar door. Super lekker als je visite hebt bij de koffie of thee, en helemaal niet zo moeilijk als dat het op Lees meer…

Gezond MonChou taartje met een walnoten bodem

Gezond MonChou taartje met een walnoten bodem

Een romige en zachte MonChou laag, bovenop een noot-achtige bodem met kaneel. Klinkt dit niet heerlijk? Dit gezonde MonChou taartje met walnoten bodem is koolhydraatarm en glutenvrij, en met zo een makkelijk recept kan echt iedereen genieten van een zelfgemaakte taart. .. Een echte klassieker Lees meer…

Glutenvrije en suikervrije chocoladetaart met chocolade room

Glutenvrije en suikervrije chocoladetaart met chocolade room

Zie je deze torenhoge glutenvrije en suikervrije chocoladetaart met chocolade room, blauwe bessen en bramen? Ziet hij er niet fantastisch uit? Deze parel zal absoluut niet misstaan op een verjaardag of een etentje. En hij is ook nog eens super makkelijk te maken. … Chocolade: Lees meer…