Basis chocoladecake voor een stapeltaart

Basis chocoladecake voor een stapeltaart

Zelfs na het bakken van vele taarten, blijft een chocoladecake met een banketbakkersroom en verse frambozen mijn favoriet. Ik heb in het begin veel geëxperimenteerd met cakes, want ze moesten luchtig zijn maar niet te zwaar op de maag. Ze moesten heel erg goed smaken, Lees meer…

Basisrecept voor een carrotcake met cream cheese frosting

Basisrecept voor een carrotcake met cream cheese frosting

Een goed basisrecept is goud waard! En een carrotcake is ook goud waard. Dus dit basisrecept voor mijn meest populaire carrotcake met cream cheese frosting is er echt een die je moet uitproberen! De cake zelf is luchtig, smeuïg en kruidig. De frisse cream cheese Lees meer…

Glutenvrije vanilletaart met rood fruit

Glutenvrije vanilletaart met rood fruit

Een gezonde vanilletaart die ontzettend snel in elkaar staat en ook nog eens heerlijk smaakt. Het is mogelijk! Deze glutenvrije vanilletaart met rood fruit is op ieder feestje dé eyecatcher en ik weet zeker dat al je gasten het met mij eens zijn: Deze taart Lees meer…

Suikervrije blauwe bessen cheesecake crumble

Suikervrije blauwe bessen cheesecake crumble

Dit recept is het beste van twee werelden, gecombineerd tot één heerlijke suikervrije taart. Een blauwe bessen crumble en een cheesecake samen, is gegarandeerd succes. En dat bleek het inderdaad! Deze suikervrije blauwe bessen cheesecake crumble heeft een heerlijke bodem, een romige en zachte cheesecake Lees meer…

Gelaagde Lotus Speculoos taart met banketbakkersroom

Gelaagde Lotus Speculoos taart met banketbakkersroom

Ik ben zo enthousiast dat ik eindelijk het meest gevraagde recept van 2020 met jullie kan delen. Deze gelaagde Lotus Speculoos taart met banketbakkersroom, Lotus botercrème en uiteraard Lotus koekkruim is een hit op elke verjaardag of op elk feestje! Gevaarlijk lekkere koekjes Een tijdje Lees meer…

Cheesecake met suikervrije frambozenjam

Cheesecake met suikervrije frambozenjam

Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar mij mag je wakker maken voor een lekkere cheesecake. Een goede cheesecake kan wat mij betreft altijd en het hele jaar door. In dit recept serveer ik hem met een suikervrije frambozenjam, die ik maak met Lees meer…

Perfect basisrecept voor oma’s appeltaart

Perfect basisrecept voor oma’s appeltaart

Volgens mij heeft iedere familie een eigen recept, of meerdere familie recepten. Dit zijn vaak bijzonder en lekkere recepten met een mooi verhaal. Bij ons in de familie is het een perfect basisrecept voor oma’s appeltaart. We bakte elke maand wel een keer deze appeltaart, Lees meer…

Vegan blauwe bessen taart

Vegan blauwe bessen taart

Dat ik gek met op blauwe bessen is geen verrassing, maar dat ik steeds vaker plantaardig eet is wel nieuw voor velen. Deze vegan blauwe bessen taart maakte ik met plantaardige roomboter en plantaardige vanille kwark. De luchtigheid bracht ik aan door het gebruik van Lees meer…

Oreo Nutella taart

Oreo Nutella taart

Dat Oreo en Nutella een perfecte combinatie is, hoef ik jou niet uit te leggen. Dat is dan ook de reden dat ik beide producten heb verwerkt in een Oreo Nutella taart, gemaakt met Oreo botercrème en een vulling van Nutella. Zeker voor chocoholics is Lees meer…

Koolhydraatarme hazelnootschuimtaart met mokka

Koolhydraatarme hazelnootschuimtaart met mokka

Terwijl ik dit recept uitwerk, is het half december en barst het in de recepten-wereld los met Kerst inspiratie. Maar dit recept is niet alleen lekker met de Kerst, het is ook daarbuiten een ware traktatie. Daarom presenteer ik je hierbij: een suikervrije en koolhydraatarme Lees meer…