Gezonde chocolade fudge cups met maar 5 ingrediënten

Gezonde chocolade fudge cups met maar 5 ingrediënten

De gezonde bakrecepten op mijn website probeer ik altijd snel, makkelijk, lekker en verantwoord te maken. Vind jij de recepten nou toch te ingewikkeld? Dan is dit recept echt iets voor jou! Want voor deze glutenvrije, vegan, lactosevrije en suikervrije chocolade fudge heb je maar 5 ingrediënten nodig. Dit kan dus echt iedereen!

Kind kan de was doen

Zoals je weet, hou ik zelf enorm van bakken. Maar ik deel ook recepten, waar de oven niet voor nodig is. Zo ook het rececpt van deze heerlijke en makkelijke chocolate fudge cups. Je hoeft de ingrediënten van de fudge cups alleen te mixen en vervolgens op laten stijven in de koelkast. Een kind kan de was doen!

Naast dat ze makkelijk en snel te maken zijn, is de combinatie tussen pindakaas en chocolade een combinatie waar je U tegen zegt. Ik begin al te kwijlen als ik er weer aan denk. Ze zijn rijk van smaak, perfect fudgy qua structuur en er zit ook nog fruit in verstopt!

..

Zoek je een goede reden?

Heb ik je nog niet kunnen overtuigen? Hieronder een klein lijstje waarom jij de keuken in moet duiken voor deze te lekkere fudgy bites. Ze zijn:

  • gemaakt in slechts één kom
  • zo makkelijk!
  • veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij en suikervrij
  • heerlijk fudgy en de perfecte dikte voor een lekkere bite
  • gemaakt met slechts 5 eenvoudige ingrediënten
  • plantaardig en allergievriendelijk
  • geweldig voor de zoete trek in de middag of als snack bij de koffie
  • gemaakt zonder een oven aan te raken

En.. Wat denk je ervan? Ben je klaar om aan de slag te gaan? Ik kan niet wachten om te horen wat je ervan vindt!

..

Ben jij fan van fudge? Probeer dan ook eens deze ice cream fudge of vegan noten fudge.

..

..

Ingrediënten voor 8 chocolade fudge cups:

  • 1 banaan (à 110 gram)
  • 1 el à 45 gram 100% pindakaas (ik gebruikte de notenpasta van BioToday)
  • Snuf zout
  • 50 gram gesmolten kokosolie
  • 100 gram pure chocolade *
  • 20 cacaopoeder

* Eet jij vegan? Let er dan op dat je pure chocolade zonder koemelk koopt. De meeste pure chocolade is veganistisch, maar niet per definitie. Sommige pure repen bevatten melk.

..

Benodigdheden:

  • Keukenmachine of een vork
  • Mengkom
  • 8 muffin vormpjes (papier of siliconen)
  • Een muffin bakvorm voor 9 muffins

..

Bereidingswijze van deze fudge cups met maar 5 ingrediënten:

  • Prak de banaan met een vork, tot een fijn mengsel zonder grove stukjes. Of blend hem in een keukenmachine.
  • Meng het bananenmengsel samen met de Nut Butter, een snuf zout, gesmolten kokosolie en cacaopoeder tot een samenhangend geheel.
  • Smelt de pure chocolade au bain Marie of in de magnetron. En voeg deze ook toe aan het mengsel.
  • Als alles goed gemengd is, kun je de muffin vormpjes vullen.
  • Laat de gezonde chocolade fudge cups minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
  • Je kunt de gezonde fudge makkelijk 5 dagen bewaren in een afgesloten bakje in de koelkast.

..

Veel bakplezier!

Liefs,
Yara


Eén gezonde chocolade fudge cup bevat deze macro’s:

178 calorieën
9,6 koolhydraten 
14,5 vetten
7,5 eiwitten


Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk! Laat hieronder een berichtje achter of deel jouw foto op Instagram en tag @homeofafoodie. Enjoy!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.