Havermout Chocolate Chip Cookies met maar 4 ingrediënten

Soms heb je van die dagen dat je enorm zin hebt in zoetigheid. Op die momenten grijp je al snel naar een ongezonde, makkelijke en suiker-rijke snack. Maar ook zonder uren in de keuken te staan, kun je al iets lekkers klaarmaken.

Je hebt deze havermout Chocolate Chip Cookies binnen 5 minuten in de oven staan! En het fijnste van dit recept? Je hebt maar 4 ingrediënten nodig, die je waarschijnlijk allemaal standaard in huis hebt. Het enige wat even tijd kost, is het wachten tot ze afgebakken zijn. Snel aan de bak dus!

Je kunt trouwens oneindig variëren met deze koekjes. Vervang de chocolade door gedroogde cranberry’s of rozijntjes, dan maak je de koekjes ook gelijk vegan. Maar je kunt ook de pure chocolade vervangen door een vegan-variant.

Ingrediënten voor 15 koekjes:

Tip 1: Met glutenvrije havermout maak je de koekjes glutenvrij.
Tip 2: Met chocolade zonder melk maak je de koekjes vegan.

Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een bakpapiertje op de ovenplaat. Hak de chocolade grof. Pureer de banaan en meng daarna alles samen tot een dik beslag. Schep 15 hoopjes beslag op de bakplaat en druk ze plat tot de dikte zoals jij je koekjes het liefste hebt. Bak de koekjes in 20 à 25 minuten af. Ze zijn warm ook heel lekker, maar kijk uit dat je je mond niet brandt!

Veel bakplezier!

Liefs,
Yara

Eén havermout Chocolate Chip Cookie bevat:

76 calorieën
11,2 koolhydraten 
2,1 vetten
2,1 eiwitten

Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk! Laat hieronder een berichtje achter of deel jouw foto op Instagram en tag @homeofafoodie. Enjoy!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s