Makkelijke chocolade hazelnoot tulband
Een makkelijke chocolade hazelnoot tulband is een eenvoudig te bereiden dessert dat een perfecte combinatie biedt van rijke chocoladesmaak en knapperige hazelnoten. Deze tulband, gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten, kenmerkt zich door zijn eenvoudige bereidingswijze en smakelijke resultaat. De toevoeging van hazelnoten geeft de cake een heerlijke crunch en een nootachtige ondertoon. Dit makkelijke recept is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een smaakvolle traktatie zonder al te veel moeite. Geniet van de zalige combinatie van chocolade en hazelnoten in deze heerlijke tulband.
Equipment
- Keukenmixer of blender *
- Siliconen tulband-vorm
Ingredients
- 2 bananen à 200 gram
- 4 eieren
- 2 tl 30 gram hazelnoot aroma of praliné
- Snuf zout
- 4 tl cacaopoeder
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 40 gram gehakte en gebrande hazelnoten
- Optioneel voor de ganache: 50 gram slagroom of kokosmelk en 50 gram pure chocolade ik gebruikte de suikervrije chips van Steviala
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de bananen, samen met de eieren in de keukenmixer, en mix totdat het een glad beslag is. Heb je geen blender of keukenmachine? Prak de bananen dan eerst met een vork fijn, en meng daarna goed met de andere ingrediënten.
- Voeg daarna de rest van de ingrediënten, behalve de hazelnoten, toe en mix tot je een mooi egaal beslag hebt.
- Schep daarna de hazelnoten door het beslag.
- Voeg het beslag in de tulbandvorm en bak de tulband in het midden van de oven af in 35 minuten.
- Let op: Elke oven verwarmt op een eigen manier. Controleer dus goed of de cake gaar is, voordat je hem uit de oven haalt. Hij is gaar als je er een satéprikker in prikt en deze er schoon uitkomt.
- Wacht 15 minuten totdat je de cake uit de vorm haalt. Zo heeft hij tijd om even goed te vormen en deels af te koelen. Als je hem gelijk uit de vorm haalt na het afbakken, heb je grote kans dat hij instort. En dat is zonde!
- Wil je de tulband verrijken met ganache? Hak de chocolade in kleine stukjes. Verwarm de slagroom of kokosmelk en chocolade in een pannetje. Roer tot alle chocolade is gesmolten. Giet dit over de tulband en decoreer hem eventueel nog met extra hazelnoten.